Shuli Group, araştırma, geliştirme, tasarım ve üretimi birleştiren profesyonel bir balık unu üretim kuruluşudur. Yalnızca büyük ölçekli balık unu üretim hatları ve küçük entegre balık unu tesisleri sağlamakla kalmaz, aynı zamanda müşterinin gereksinimlerine göre formüle edilmiş çıktı ile balık unu işleme hatları da donatabiliriz. 250T/Saat balık unu tesisi ekipmanı, müşterinin gereksinimlerine göre tasarlanmıştır. 125T/12S kapasiteli 2 balık unu tesisinin birleşimidir.
Balık unu üretim hattının proses akışı
İlk olarak, taze çiğ balığı bir balık kırıcı ile kesin ve ardından pişirmek için balık kurutucuya koyun. Kurutma işlemi sırasında yatak yoğuşturucu egzoz gazını kokusuzlaştırabilir. Ardından, pişmiş balık parçalarını yağdan arındırmak ve susuzlaştırmak için vidalı pres kullanın; bu, yapışkan su ve pres keki elde edilmesini sağlar. Meyve suyu, üç fazlı bir ayırıcıdan geçtikten sonra balık yağı, balık çamuru ve protein suyuna dönüşür. Pres keki ve çamurlar kurutma, soğutma ve eleme işlemlerinden sonra balık unu ve balık unu peletleri haline gelir. Ayrıca, balık unu peletlerini öğütün ve tekrar balık unu elde edebiliriz. Son olarak, balık unu paketleme makinesi üretilen tüm balıkları paketleyecektir.
250T/Gün balık unu tesisi ekipman eşleştirme tablosu
Bu tüm balık unu kombinasyon ekipmanı, balık unu üretim ekipmanı, malzeme taşıma ekipmanı, balık yağı ayırma ekipmanı ve egzoz gazı arıtma ekipmanını içerir.
Balık unu üretim ekipmanı, taze balığı kırma, pişirme, sıkma, kurutma ve soğutma yoluyla balık ununa işler. Malzeme taşıma ekipmanı, üretim hattında malzemelerin taşınmasından sorumludur. Balık yağı ayırma ekipmanı esas olarak balık yağı, protein suyu ve balık ununu ayırmak içindir. Egzoz gazı arıtma ekipmanı, balık unu üretimi sırasında oluşan egzoz gazını kokusuzlaştırarak hava kirliliğini önler.
Balık unu üretim ekipmanı
| Balık unu makinesi | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç (KW) |
| Malzeme kırıcı | Φ600 ● Saatte 9 ton çiğ balık kırar, kırılmış çiğ balık parçacıkları 30×20mm ●Boyut: 2.0×1.2×1.7m. | 2 | 22 |
| Balık pişirici | Φ1000×9000 ●Mil, Φ730×16 dikişsiz çelik borudan yapılmıştır. İç ve dış ısıtma silindiri Q235B çelik levhadan, kalınlık 12mm, Sandviç kalınlığı 10mm. ●Isıtma bıçağı, iyi aşınma direncine sahip Q345'ten yapılmıştır, kalınlık 6mm. ●Üst kapak paslanmaz çelik SUS304'ten yapılmıştır. ●Çalışma basıncı 0.7MPa, birim başına buhar tüketimi 500kg/sa. ●Tanınmış marka döner bağlantı ve paslanmaz çelik hortum ile. ●Boyut: 9.8×1.2×1.4m. | 2 | 7.5 |
| Vidalı pres | Φ320X2-1800 ●Çift vidalı ekstrüzyon kullanır, ideal presleme etkisi ve iyi yağ giderme etkisi sağlar. ●Vida bıçağı 18mm ve 16MnR'den yapılmıştır; ●Hammadde balığının özelliklerine göre özel sıkıştırma oranı tasarımı. ●Redüktör ağır hizmet tipi ZQ750-1 ünitesini kullanır. ●Presin dış gövdesi ve kapağı SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. ●Boyut: 4.6×1.0×1.5m. | 2 | 30 |
| Buharlı kurutucu | Φ1300×8000 ● Her bir ünitenin ısıtma alanı 100m2'ye kadar, hızlı kurutma hızı ve yüksek çıktı. ● Kurutucunun iç silindiri Q235B'den, plaka kalınlığı δ iç=16mm; dış silindir Q235B'den, plaka kalınlığı δ dış=12mm; ısıtma plakası 12mm. ●Mil Φ377X25 dikişsiz borudan yapılmıştır. ●Redüktör ZQ750 tipidir. ●Çalışma basıncı 0.7MPa, birim başına buhar tüketimi 1000kg/sa. ●Tanınmış marka döner bağlantılar ve paslanmaz çelik hortumlar ile. | 4 | 37 |
| Buharlı kurutucu | Φ1200×7000 ●Her bir ünitenin ısıtma alanı 75m2'ye kadar, hızlı kurutma hızı ve yüksek çıktı. ●Kurutucunun iç silindiri Q235B'den, plaka kalınlığı δ iç=14mm; dış silindir Q235B'den, plaka kalınlığı δ dış=10mm; ısıtma plakası 12mm. ●Mil Φ377X25 dikişsiz borudan yapılmıştır. ●Redüktör ZQ650 tipidir. ●Çalışma basıncı 0.7MPa, birim başına buhar tüketimi 800kg/sa. ●Tanınmış marka döner bağlantılar ve paslanmaz çelik hortumlar ile. ●Boyut: 7.8×1.6×2.2m. | 2 | 30 |
| Döner soğutucu | YF1100*6000 ●Braket Q235B karbon çelikten yapılmıştır ve malzeme ile temas eden kısım Q235B karbon çelikten, δ=8mm. ●Malzemenin soğutulması, iki seviyeli boşaltma. ● Endüksiyon fanı T4-72-3.6A, güç: 3kw. | 2 | 6 |
| SFSP60-40 kırıcı | ● Kırma boyutu ulusal balık unu standardına uygundur. ●T12 takım çeliğinden yapılmıştır, iyi aşınma direnci. ●Siklon ayırıcı ile donatılmıştır; 7001500 ● Endüksiyon fanı ile donatılmıştır; Y6-41-4.5C 5.5kw ● Kapatma fanı ile donatılmıştır; 7001500 1.5kw ●Boyut: 1.5×1.5×1.8m. | 2 | 44 |
Malzeme bunkeri φ800 × 4000 | ●Varil Q235B'den, plaka kalınlığı δ=8mm. ●Mil Φ127X25 dikişsiz borudan yapılmıştır. ●Redüktör ZQ500 tipidir. | 2 | 11 |
| Otomatik tartma ve paketleme makinesi | ● Malzeme: Malzemelerle temas eden kısım 304 paslanmaz çelik ● Tartma kapasitesi: 2-6 paket/dak ● Tartma aralığı: 10-50kg/paket ● Tartma hatası: ≤±3‰ ● Kontrol yöntemi: PLC kontrol ● Şekil uzunluk, genişlik ve yükseklik: 2650*2080*2450 | 2 | 3.5+1.1 |
Malzeme taşıma ekipmanı
| Balık unu makinesi | Özellikler | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç (KW) |
| Tam taşıma ekipmanı seti | Hammadde → pişirme makinesi (frekans dönüşüm hız kontrolü) Φ300×6000 3kw Pişirme makinesi → pres makinesi φ300×5000 3kw Pres makinesi → birinci sınıf buharlı kurutucu Φ250×6000 3kw Birinci sınıf buharlı kurutucu → ikinci sınıf buharlı kurutucu Φ250×4500 2.2kw İkinci sınıf buharlı kurutucu → üçüncü sınıf buharlı kurutucu Φ25×4500 2.2kw Üçüncü sınıf buharlı kurutucu → soğutma ve eleme Φ250×4500 2.2kw Soğutma ve eleme → kırıcı Φ250×4000 2.2kw Öğütücü → silo Φ250×4000 2.2kw Silo → paketleme Φ250×5000 2.2kw 10.Santrifüj → kurutucu Φ160×4000 1.5kw | ●Islak balık hammaddelerinin taşınması tamamen SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. ●Kuru toz malzemelerin taşınması tamamen Q235B karbon çelikten yapılmıştır. | 20 | 46 |
Balık yağı ayırma ekipmanı
| Balık unu makinesi | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç (KW) |
| Balık sıvısı çökeltme tankı | ●U×G×Y (2000×3000×2000) | 2 | |
| LWS400 Üç fazlı ayırıcı | ●Balık sıvısı katılarının etkili ayrıştırılması, balık yağı ayırma etkisini ve kalitesini iyileştirir. ●Malzemelerle temas eden parçalar paslanmaz çelikten yapılmıştır. ●Ayırma kapasitesi 6-10t/sa. Kademesiz değişken hızlı motor, kontrolü kolay. ● Boyut: 3.2×1.1×1.5m. ● Bulamaç pompası ile donatılmıştır. | 2 | 26 |
| Yağ depolama tankı | Φ1000×1800 ●Varil Q235B'den, plaka kalınlığı δ=6mm. ● Sandviç plaka kalınlığı δ=4mm; üretim. ●Eşleşen dişli pompa, 1.5kw, önbellek kutusu | 4 | 1.5 |
Egzoz gazı arıtma ekipmanı
| Balık unu makinesi | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç (KW) |
| Toplama ve yakalama makinesi | Φ800X2000 ● Tamamı SUS304 paslanmaz çelikten, δ=3mm. | 4 | |
| Yoğuşturucu boru | Φ800X6000 ●Soğutma borusu Φ32×2.0 ve SUS304'ten yapılmıştır. ●Gövde Q235B karbon çelikten δ=6mm. | 8 | |
| Fotooksijen kokusuzlaştırma | Φ800X6000 ●70 set foto-oksijen tüpü. ●Gövde SUS304 δ=2mm. ●İşleme kapasitesi 20000m³. | 2 | 7 |
| Soğuk su kulesi NBDL100 | ● Soğutma sirkülasyon sıcak suyu, malzeme cam elyaf takviyeli plastik. ●İşleme kapasitesi: 100m³/sa. ●Boru hattı pompası 100-100 yapılandırması, güç: P=5.5kw+3kw. | 4 | 17 |
| Endüksiyon fanı | Malzeme paslanmaz çelikten yapılmıştır | 2 | 15 |
Diğer yardımcı ekipman
| Balık unu makinesi | Ana ekipman ve parametreler | ADET | Güç (KW) |
| Elektrik kontrol kabini | ●Elektrik bileşenleri, güvenilir performansa sahip Çin'in ünlü markalarından yapılmıştır. ●Çalışma göstergeli elektrik kontrol kutusu. ●Elektrik kontrol kutusu, inceleme ve bakım için uygun olan arka kapıya sahiptir. | 2 | |
| 8 tonluk kazan basınçlı buhar yoğuşma geri kazanım makinesi sistemi | yaklaşık %15 enerji tasarrufu | 2 | 5.5 |
| Montaj malzemeleri, egzoz gazı kanalları, borular, yalıtım, kablolar, yağlayıcılar | 1 |
