La línea de producción de harina de plumas está diseñada principalmente para procesar diversas plumas de animales en gránulos de harina de plumas mediante una serie de procesos. Esta nueva máquina de harina de plumas hidrolizada utiliza el método de hidrólisis en condiciones de alta temperatura, alta presión y fuerte cizallamiento, con métodos de proceso avanzados y equipos únicos. Generalmente, 10.000 kg de plumas pueden producir 500 kg de harina de plumas terminada.
Su característica destacada es que destruye por completo la estructura espacial de la queratina de las plumas, transformándolas así de residuos de la industria alimentaria en pienso proteico soluble de alta calidad que puede ser digerido y absorbido completamente por el ganado y las aves de corral, logrando la conversión de residuos en recursos. Según múltiples inspecciones y pruebas de departamentos autorizados, su tasa promedio de digestibilidad y absorción puede alcanzar más del 75%.
La nueva máquina de harina de plumas hidrolizada Shuliy desarrollada por nuestra empresa es un producto de nueva generación desarrollado basándose en la tecnología avanzada de Europa y Estados Unidos y combinándola con más de 20 años de experiencia productiva de nuestra empresa.
Por lo tanto, si está interesado, no dude en contactarnos para obtener más detalles sobre la máquina.
¿Qué es la harina de plumas?
La harina de plumas se refiere a las plumas no deterioradas obtenidas tras el sacrificio de ganado y aves de corral, como plumas de pollo, ganso, pato, paloma, pavo, etc., procesadas como alimento proteico animal mediante tecnología moderna. La harina de plumas se puede clasificar, según el método de producción, en harina de plumas hidrolizada enzimáticamente, harina de plumas hidrolizada y harina de plumas expandida.
La harina de plumas es un ingrediente proteico de uso común en la alimentación animal, con un contenido de proteína bruta no inferior al 75%. El contenido de aminoácidos como glicina, serina e isoleucina es muy elevado, alcanzando el 6,3 %, 9,3 % y 5,3 % respectivamente, lo que la hace adecuada para combinar con materias primas con un contenido insuficiente de isoleucina (como la harina de sangre). En muchos países desarrollados, se utiliza entre un 2 % y un 3 % de harina de plumas en todos los piensos para ganado y aves. Por lo tanto, la harina de plumas es una de las fuentes importantes de proteína en la alimentación avícola.
Máquinas utilizadas en la línea de producción de harina de plumas
El conjunto completo de equipos incluye separador de agua de plumas, escurridor de plumas, alimentador de plumas, cargador de cinta transportadora, tanque de hidrólisis, silo de almacenamiento intermedio, transportador de tornillo, secador de vapor, criba de enfriamiento rotativa, trituradora, máquina de envasado cuantitativo.
Consta de un sistema de condensación y desodorización de gases de escape y un armario de control eléctrico.
| Artículo | Imagen |
| Máquina deshidratadora de plumas |  |
| Pluma alimentadora |  |
| Enlatado a alta temperatura |  |
| Secador de vapor |  |
| Enfriador rotatorio |  |
| Silo | Silo |
Características y modificaciones en la máquina de polvo de plumas
- Para adaptarse a los requisitos de hidrólisis de un rápido aumento de temperatura, se incrementa el área de transferencia de calor. El mismo modelo de equipo se aumenta aproximadamente un 40%, pero el tamaño general del equipo no se incrementa, manteniendo la misma huella que el modelo original.
- Del mismo modo, para aumentar la capacidad de transferencia de calor por unidad de área, es decir, se incrementa el coeficiente de transferencia de calor K, de modo que el valor K pasa de aproximadamente 50--60 kcal/㎡℃h a los actuales aproximadamente 75 kcal/㎡℃h. En el equipo modificado, hemos adoptado muchas medidas como la autopurificación de la superficie de calentamiento, superficies de calentamiento equidistantes desde el material central hacia las superficies circundantes, distribución uniforme de las superficies de calentamiento dentro del cuerpo y agitación intensificada.
- Para mejorar la resistencia a la presión del equipo, el equipo modificado ha sido mejorado en muchos puntos débiles de presión, eliminando o debilitando la mayoría de las áreas de concentración de tensiones y mejorando la condición de tensión de las piezas sometidas a presión. Las piezas principales de presión están fabricadas con chapas de acero de alta calidad 20g, 16MnR, 20c y otros aceros de calidad para calderas de presión y calentamiento, lo que mejora la seguridad y aplicabilidad del equipo.
- Para aumentar la fuerza de cizallamiento sobre las plumas y su queratina reticular, se han tomado varias medidas en la estructura interna de la nueva línea de producción de harina de plumas. Una es aumentar el número de paletas agitadoras, la segunda es cambiar la forma de las paletas agitadoras, y la tercera es utilizar dientes fijos y dientes móviles. Algunas medidas, como aumentar la velocidad relativa de la estructura interfásica, han mejorado enormemente las condiciones de cizallamiento.
¿Qué aspectos indican la calidad de la harina de plumas y la eficiencia de producción?
- El contenido de cistina del producto aumenta significativamente, alcanzando 1,5 veces el de la harina de plumas hidrolizada con ácido. La digestibilidad mejora notablemente. En condiciones óptimas de proceso, la digestibilidad de aminoácidos del producto ha alcanzado el 41-80%, y la digestibilidad enzimática gástrica (PDP), la eficiencia de aminoácidos (PDAA), la solubilidad proteica (PS), el contenido de aminoácidos y la densidad aparente (BD) del producto han mejorado significativamente.
- Nuestra línea de producción de harina de plumas se caracteriza por un tiempo auxiliar de operación reducido, una alta tasa de utilización del vapor y una alta eficiencia térmica. Según mediciones reales, permite ahorrar aproximadamente un 6% de vapor.
- Debido a un calentamiento rápido, uniforme y estable, la calidad del producto es consistente.
Requisitos de calidad para la harina de plumas hidrolizada
Requisitos sensoriales de la harina de plumas hidrolizada
| Proyecto | Índice |
| Características | Forma de polvo seco |
| Color | Amarillo claro, marrón, marrón oscuro, negro |
| Olor | Posee el olor normal de la harina de plumas hidrolizada, sin olores extraños. |
Indicadores físico-químicos de la harina de plumas hidrolizada
| Proyecto | Índice Grado 1; Grado 2 |
| Tamaño de partícula de trituración | La abertura estándar de paso no es mayor a 3 mm |
| Harina de plumas sin hidrolizar | ≤10 |
| Humedad | ≤10 |
| Grasa cruda | ≤5 |
| Cistina | ≥3 |
| Proteína cruda | ≥80; ≥75 |
| Ceniza gruesa | ≤4; ≤6 |
| Puntos de arena | ≤2; ≤3 |
| Digestibilidad in vitro | ≥80; ≥70 |
Requisitos de índices higiénicos para la harina de plumas hidrolizada
No se debe detectar Salmonella, y la cantidad permitida de coliformes por cada cien gramos (NMP/100) es inferior a 1×10. La cantidad permitida de arsénico por kilogramo no supera los 2 mg.
Aplicaciones de la harina de plumas
La harina de plumas tiene una textura uniforme, es suelta y aromática, con buena palatabilidad y fluidez. La harina de plumas contiene aproximadamente entre un 75% y un 90% de proteína cruda, lo que permite que la tasa de digestión y absorción de proteínas por parte de los animales supere el 85%.
El valor alimenticio de la harina de plumas no es realmente alto, y se utiliza principalmente para complementar el contenido de aminoácidos azufrados en el alimento animal. Sin embargo, la harina de plumas tiene un efecto significativo en la cría, que es reducir el fenómeno del picoteo anal y del picoteo de plumas en pollos y patos. Esto se debe a que la harina de plumas es rica en aminoácidos que contienen azufre.
Alimentar con harina de plumas a aves de corral como pollos, patos y otras aves durante la temporada de muda de primavera y otoño favorece el crecimiento y desarrollo de su plumón. Cabe señalar que la cantidad de harina de plumas en la dieta de las aves no debe superar el 3% al 5%, y debe mezclarse con otros alimentos proteicos que contengan lisina, metionina y triptófano. En la línea de producción de harina de plumas, las plumas se pueden descomponer después de un tratamiento con presión y calor, lo que mejora el valor nutricional de la proteína de plumas y hace que
feather mealun recurso proteico útil.
