পালকের খাবার উৎপাদন লাইন | হাইড্রোলাইজড পালকের গুঁড়া সরঞ্জাম

পালক খাদ্য উৎপাদন লাইন মূলত বিভিন্ন প্রাণীর পালককে ধারাবাহিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পালক খাদ্য দানায় রূপান্তরিত করে। এই নতুন হাইড্রোলাইজড পালক পাউডার মেশিনটি উচ্চ তাপমাত্রা, উচ্চ চাপ এবং শক্তিশালী শিয়ার অবস্থার অধীনে হাইড্রোলাইসিস পদ্ধতি ব্যবহার করে, যার উন্নত প্রক্রিয়া পদ্ধতি এবং অনন্য সরঞ্জাম রয়েছে। সাধারণত, ১০,০০০ কেজি পালক থেকে ৫০০ কেজি তৈরি পালক পাউডার উৎপাদন করা যায়।

এর অসাধারণ বৈশিষ্ট্য হলো এটি পালকের কেরাটিনের স্থানিক গঠন সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করে, ফলে এটি খাদ্য শিল্পের বর্জ্য থেকে উচ্চমানের দ্রবণীয় প্রোটিন ফিডে পরিণত হয় যা গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগি সম্পূর্ণরূপে হজম ও শোষণ করতে পারে, বর্জ্যকে সম্পদে রূপান্তরের কাজটি সম্পন্ন করে। কর্তৃপক্ষীয় বিভাগের একাধিক পরিদর্শন ও পরীক্ষা অনুসারে, এর গড় হজম ও শোষণের হার ৭৫% এর বেশি পৌঁছাতে পারে।

আমাদের কোম্পানির তৈরি শুলি নতুন হাইড্রোলাইজড পালক পাউডার মেশিনটি ইউরোপ ও আমেরিকার উন্নত প্রযুক্তির ভিত্তিতে এবং আমাদের কোম্পানির ২০ বছরের বেশি উৎপাদন অভিজ্ঞতার সাথে সমন্বয় করে তৈরি একটি নতুন প্রজন্মের পণ্য।

সুতরাং, আগ্রহী হলে আরও মেশিনের বিবরণের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে স্বাগতম!

পালকের খাবার কী?

পালক খাবার বলতে গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগি জবাই করার পর প্রাপ্ত অক্ষত পালক বোঝায়, যেমন মুরগির পালক, রাজহাঁসের পালক, হাঁসের পালক, কবুতরের পালক, টার্কির পালক ইত্যাদি, যা আধুনিক প্রযুক্তির মাধ্যমে প্রাণীজ প্রোটিন খাদ্যে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। উৎপাদন পদ্ধতি অনুসারে পালক খাবারকে এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইজড পালক খাবার, হাইড্রোলাইজড পালক খাবার এবং পাফড পালক খাবারে ভাগ করা যায়।

পালক খাবার একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত প্রোটিন ফিড উপাদান, এবং এর অশোধিত প্রোটিনের পরিমাণ ৭৫% এর কম নয়। গ্লাইসিন, সেরিন এবং আইসোলিউসিনের অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ খুব বেশি, যা যথাক্রমে ৬.৩%, ৯.৩% এবং ৫.৩% পর্যন্ত পৌঁছায়, যা আইসোলিউসিনের পরিমাণ অপর্যাপ্ত (যেমন ব্লাড মিল) কাঁচামালের সাথে মিশ্রণের জন্য উপযুক্ত। অনেক উন্নত দেশে, সমস্ত গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির খাদ্যে ২% থেকে ৩% পালক খাবার ব্যবহার করা হয়। তাই, হাঁস-মুরগির খাদ্যে প্রোটিনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উৎস হল পালক খাবার।

পালক খাবার উৎপাদন লাইনে ব্যবহৃত মেশিন

সম্পূর্ণ সরঞ্জাম সেটের মধ্যে রয়েছে পালক-পানি পৃথককারী, পালক-পানি নিংড়ানো যন্ত্র, পালক ফিডার, বেল্ট কনভেয়র লোডিং মেশিন, হাইড্রোলাইসিস ট্যাংক, বাফার সাইলো, স্ক্রু কনভেয়র, স্টিম ড্রায়ার, রোটারি কুলিং স্ক্রিন, ক্রাশার, কোয়ান্টিটেটিভ প্যাকেজিং মেশিন।

এতে এক্সস্ট গ্যাস কনডেনসেশন ও ডিওডোরাইজেশন সিস্টেম এবং ইলেকট্রিক কন্ট্রোল ক্যাবিনেট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

আইটেম	ছবি
পালক ডিওয়াটারিং মেশিন
পালক খাওয়ানোর যন্ত্র
উচ্চ তাপমাত্রায় ক্যানিং
স্টিম ড্রায়ার
রোটারি কুলার
সাইলো

পালকের গুঁড়া মেশিনের বৈশিষ্ট্য ও পরিবর্তন

• দ্রুত তাপমাত্রা বৃদ্ধির হাইড্রোলাইসিস প্রয়োজনীয়তার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে, তাপ স্থানান্তর এলাকা বাড়ানো হয়েছে। একই মডেলের সরঞ্জামের ক্ষেত্রে এটি প্রায় ৪০% বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে সরঞ্জামের সামগ্রিক আকার বৃদ্ধি পায়নি, ফলে সরঞ্জামের ফুটপ্রিন্ট পূর্ববর্তী মডেলের মতোই রয়েছে।
• একইভাবে, প্রতি ইউনিট এলাকায় তাপ স্থানান্তর ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, অর্থাৎ তাপ স্থানান্তর সহগ K বৃদ্ধি করা হয়েছে, যার ফলে K মান প্রায় ৫০-৬০ kcal/㎡℃h থেকে বর্তমানে প্রায় ৭৫ kcal/㎡℃h-এ পৌঁছেছে। পরিবর্তিত সরঞ্জামে, আমরা গরম করার পৃষ্ঠের স্ব-শুদ্ধিকরণ, কেন্দ্রীয় উপাদান থেকে আশেপাশের গরম করার পৃষ্ঠ পর্যন্ত সমদূরত্বের গরম করার পৃষ্ঠ, শরীরের ভিতরে গরম করার পৃষ্ঠের সমান বিতরণ এবং তীব্র নাড়াচাড়ার মতো অনেক ব্যবস্থা গ্রহণ করেছি।
• সরঞ্জামের চাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে, পরিবর্তিত সরঞ্জামে অনেক চাপ-দুর্বল পয়েন্টে উন্নতি করা হয়েছে, বেশিরভাগ স্ট্রেস কনসেন্ট্রেশন এলাকা দূর বা হ্রাস করা হয়েছে এবং চাপ বহনকারী অংশগুলির স্ট্রেস অবস্থার উন্নতি করা হয়েছে। প্রধান চাপের অংশগুলি উচ্চমানের 20g, 16MnR, 20c এবং অন্যান্য উচ্চমানের ইস্পাত প্লেট দিয়ে তৈরি যা গরম এবং চাপ বহনকারী বয়লার প্রেসার ভেসেলের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা সরঞ্জামের নিরাপত্তা এবং প্রযোজ্যতা উন্নত করে।
• পালক এবং তাদের জালিকাবদ্ধ কেরাটিনের উপর শিয়ার ফোর্স বাড়ানোর জন্য, নতুন পালক খাদ্য উৎপাদন লাইনের অভ্যন্তরীণ কাঠামোতে বেশ কয়েকটি ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে। একটি হল নাড়াচাড়া ব্লেডের সংখ্যা বৃদ্ধি করা, দ্বিতীয়টি হল নাড়াচাড়া ব্লেডের আকৃতি পরিবর্তন করা, এবং তৃতীয়টি হল স্থির দাঁত এবং চলমান দাঁত ব্যবহার করা। আন্তঃপর্যায় কাঠামোর আপেক্ষিক গতি বৃদ্ধির মতো কিছু ব্যবস্থা শিয়ারিং অবস্থার ব্যাপক উন্নতি করেছে।

কোন দিকগুলো পালক খাবারের গুণমান এবং উৎপাদন দক্ষতা নির্দেশ করে?

• পণ্যের সিস্টিনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা অ্যাসিড হাইড্রোলাইজড পালক পাউডারের তুলনায় ১.৫ গুণে পৌঁছেছে। হজম ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে। সর্বোত্তম প্রক্রিয়া অবস্থার অধীনে, পণ্যের অ্যামিনো অ্যাসিড হজম ক্ষমতা ৪১-৮০% এ পৌঁছেছে এবং পণ্যের গ্যাস্ট্রিক এনজাইম হজম ক্ষমতা (PDP), অ্যামিনো অ্যাসিড দক্ষতা (PDAA), প্রোটিন দ্রবণীয়তা (PS), অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ, বাল্ক ঘনত্ব (BD) এর মতো সূচকগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে।
• আমাদের পালক খাবার উৎপাদন লাইনে সংক্ষিপ্ত অপারেশন সহায়ক সময়, উচ্চ বাষ্প ব্যবহারের হার এবং উচ্চ তাপ দক্ষতার উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রকৃত পরিমাপ অনুসারে, এটি প্রায় ৬% বাষ্প সাশ্রয় করতে পারে।
• দ্রুত, অভিন্ন এবং স্থিতিশীল গরম করার কারণে, পণ্যের গুণমান স্থিতিশীল থাকে।

হাইড্রোলাইজড পালক খাবারের জন্য গুণমানের প্রয়োজনীয়তা

হাইড্রোলাইজড পালক খাবারের সংবেদনশীল প্রয়োজনীয়তা

হাইড্রোলাইজড পালক খাবারের ভৌত ও রাসায়নিক সূচক

হাইড্রোলাইজড পালক খাবারের জন্য স্বাস্থ্যবিধি সূচকের প্রয়োজনীয়তা

সালমোনেলা শনাক্ত করা যাবে না, এবং প্রতি শত গ্রামে কোলিফর্মের অনুমোদিত পরিমাণ (MPN/১০০) ১×১০-এর কম। প্রতি কিলোগ্রামে আর্সেনিকের অনুমোদিত পরিমাণ ২ মিলিগ্রামের বেশি নয়।

পালক খাবারের প্রয়োগ

পালকের গুঁড়ার গঠন একজাতীয়, আলগা ও সুগন্ধিযুক্ত, খাদ্যরুচি ভালো এবং প্রবাহযোগ্যতা চমৎকার। পালক খাবারে প্রায় ৭৫%-৯০% অপরিশোধিত প্রোটিন থাকে, যা প্রাণীদের প্রোটিন হজম ও শোষণের হার ৮৫% এর বেশি করতে পারে।

পালক খাবারের পশুখাদ্য মূল্য আসলে বেশি নয়, এবং এটি মূলত পশুখাদ্যে থায়োঅ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ পূরণ করতে ব্যবহৃত হয়। তবে প্রজননে পালক খাবারের একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে, তা হলো মুরগি ও হাঁসের পায়ু খোঁচানো ও পালক খোঁচানোর প্রবণতা কমানো। এর কারণ হলো পালক খাবারে সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড প্রচুর পরিমাণে থাকে।

বসন্ত ও শরৎকালে পালক পরিবর্তনের মৌসুমে মুরগি, হাঁস ও অন্যান্য পোল্ট্রিকে পালক খাবার খাওয়ালে তাদের নরম পালকের বৃদ্ধি ও বিকাশ সহায়তা হয়। লক্ষণীয় যে, পোল্ট্রির খাদ্যে পালক খাবারের পরিমাণ ৩% থেকে ৫% এর বেশি হওয়া উচিত নয়, এবং এটি লাইসিন, মিথিওনিন ও ট্রিপটোফ্যান সমৃদ্ধ অন্যান্য প্রোটিন খাদ্যের সাথে মিশিয়ে দিতে হবে। পালক খাবার উৎপাদন লাইনে, চাপ ও তাপ প্রক্রিয়াজাতকরণের পর পালকগুলি ভেঙে যায়, যা পালক প্রোটিনের পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি করে এবং