خط إنتاج مسحوق السمك

خط إنتاج مسحوق السمك من شولي هو مجموعة من المعدات المتخصصة في تحويل مخلفات الأسماك (مثل رأس السمكة، عظم السمكة، أحشاء السمكة، إلخ) أو الأسماك الطازجة إلى مسحوق سمك عالي البروتين وزيت سمك. تتراوح طاقته الإنتاجية بين 1-5 طن يوميًا، و10-50 طن يوميًا، و50-100 طن يوميًا، و100-250 طن يوميًا، وحتى طاقات أكبر.

يشمل مصنع معالجة مسحوق السمك هذا كسارة الأسماك، وطاهي الأسماك، والمكبس اللولبي، والمجفف البخاري، وآلة التبريد والغربلة، وآلة الطحن، وآلة التعبئة. خلال مرحلة المكبس اللولبي، يتم إنتاج زيت السمك. إذا كنت ترغب في الحصول على زيت السمك، يلزم وجود فاصل زيت السمك.

يُستخدم هذا الخط على نطاق واسع في مصانع معالجة الأعلاف، ومزارع تربية الأحياء المائية، ومصانع إعادة تدوير البروتين الحيواني وغيرها من الصناعات، ويتميز بعائد مرتفع على الاستثمار وكفاءة قوية في حماية البيئة. هل أنت مهتم؟ مرحبًا بك في التواصل معنا لمزيد من المعلومات!

ما هو مسحوق السمك؟

مسحوق السمك هو مسحوق بني غني بالبروتين والعناصر الغذائية، ويُستخدم بشكل شائع في إنتاج الأعلاف الحيوانية، مثل طعام القطط والكلاب، وطعام الأرانب، وعلف الدواجن. يُصنع بشكل أساسي من بعض الأسماك غير الصالحة للاستهلاك البشري، والأسماك الصغيرة، والأسماك النافقة، أو مخلفات معالجة الأسماك (مثل رأس السمكة، وعظام السمكة، والأحشاء، إلخ) بعد عمليات التقطيع، والتبخير، والكبس، والتجفيف، وغيرها من العمليات.

نظرًا للقيمة الغذائية العالية والطلب في السوق، أصبح إنتاج مسحوق السمك نشاطًا تجاريًا واعدًا جدًا في السنوات الأخيرة.

كيف يتم تصنيع مسحوق السمك باستخدام خط إنتاج مسحوق السمك؟

تشمل عملية تصنيع مسحوق السمك الشائعة تقطيع السمك ← طهي السمك ← عصر السمك المطبوخ ← التجفيف بالبخار ← تبريد وغربلة مسحوق السمك ← طحن مسحوق السمك ← تعبئة مسحوق السمك. أثناء عصر السمك، يتم استخراج زيت السمك. تحقق مما إذا كنت بحاجة إلى جهاز فصل زيت السمك.

الخطوة الأولى: طحن السمك

هذهfish crusherتُستخدم لتقطيع مخلفات الأسماك والأسماك الطازجة والروبيان وديدان الوجبة وغيرها إلى أحجام صغيرة ≤5 مم. إذا كانت موادك الخام صغيرة الحجم، يمكنك تخطي هذه الخطوة ونقلها مباشرةً إلى طاهي الأسماك عبر الناقل اللولبي.

• السعة: 500-1000 كجم/ساعة
• الطاقة: 5.5 كيلو واط
• المواصفات: 1200×600×1000 مم (الطول والعرض والارتفاع)
• الوزن: 300 كجم
• هيكل الماكينة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والشفرات مصنوعة من 40Cr.
• الجزء العلوي مزود بقمع تجميع مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304.

الخطوة الثانية: طهي الأسماك

fish cooker machineيستخدم طريقة التسخين بالبخار، لذا يجب أن يكون مزودًا بغلاية لتوفير مصدر البخار. يمكن شراء الغلاية أو بناؤها ذاتيًا من قبل العملاء. تؤدي خطوة طهي الأسماك هذه وظيفتين رئيسيتين في معالجة مسحوق السمك: الطهي والتعقيم.

• مدة الطهي: 20 دقيقة
• درجة حرارة الطهي: 150-160 درجة مئوية
• الأسطوانة الداخلية مصنوعة من فولاذ الكربون Q345 بسمك 10 مم.
• الأسطوانة الخارجية مصنوعة من صفائح فولاذ Q235 بسمك جدار 8 مم.
• مزودة بمفاصل دوارة ذات علامة تجارية وخراطيم من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• يتوفر حامل قطعة واحدة مع إضافة حاجز حماية وسلم تسلق.

الخطوة الثالثة: عصر السمك المطبوخ

يتم بعد ذلك نقل قطع السمك المطبوخة إلىfish squeezing machineلضغط الماء ودهن السمك بسرعة. تعمل آلة الكبس اللولبية هذه على عصر المنتجات السائلة مثل زيت السمك وماء السمك إلى أقصى حد، وتفريغ لحم السمك المفروم وبقايا السمك من منفذ تفريغ المخلفات.

• المنتجات النهائية: مسحوق سمك خام ورطب & خليط الزيت والماء المستخرج
• قطر شفرة اللولب 18 مم، سمك الشفرة الحلزونية 12 مم، المادة 16MnR.
• الغطاء الخارجي وخزان الاستقبال السفلي مصنوعان من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ 304.
• المعدات المساعدة الاختيارية: فاصل زيت السمك

الخطوة الرابعة: تجفيف مسحوق السمك

بعد عملية العصر، لا تزال مخلفات الأسماك تحتوي على نسبة معينة من الرطوبة. لذلك، يجب استخدام مجفف مسحوق السمك للتجفيف السريع. تعمل هذه المجففة الدوارة على تجفيف مسحوق السمك بسرعة أثناء دورانها باستخدام بخار الغلاية كمصدر للحرارة. تتميز هذه المجففة بهيكل مغلق بالكامل ومزودة بجهاز تجميع الغبار، مما يمنع حدوث أي تلوث ناتج عن الغبار.

• طريقة التجفيف: تجفيف بالبخار
• مادة الأسطوانة الخارجية من الفولاذ الكربوني Q235، ويتم تحديد السمك بما يتناسب مع سعة خط إنتاج مسحوق السمك بالكامل.
• المعدات ذات هيكل مغلف خارجي.
• مادة العزل الحراري هي سيليكات الألومينا، ولوح العزل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304.

الخطوة الخامسة: غربلة مسحوق السمك وإعادة طحنه

خلال خط إنتاج مسحوق السمك، بعد التجفيف، يجب غربلة مسحوق السمك باستخدام آلة غربلة أسطوانية للحصول على مسحوق سمك متجانس الحجم. يمكن تغيير شبكات الغربلة في آلة الغربلة الأسطوانية بفتحات غربلة مختلفة.

• الوظائف: التبريد والغربلة، التفريغ على مرحلتين
• شبكة من الفولاذ المقاوم للصدأ، المقاس: 5 مم × 5 مم
• الحامل مصنوع من Q235B، والجسم الرئيسي مصنوع من SUS304، δ=2 مم.

بعد الغربلة، يمكن تعبئة مسحوق السمك الناعم، ويمكن إعادة طحن مسحوق السمك الذي ليس بالحجم المطلوب (عادة 3 مم) باستخدام كسارة صغيرة مزودة بجامع غبار لضمان بيئة غير ملوثة.

• السعة: 600-800 كجم/ساعة (9FQ40-28)
• حجم الطحن وفقًا للمعيار الوطني لمسحوق السمك
• مصنوع من فولاذ الأدوات T12 بمقاومة جيدة للتآكل

الخطوة السادسة: تعبئة مسحوق السمك

يمكن تعبئة مسحوق السمك النهائي يدويًا في أكياس، أو تعبئته في عبوات صغيرة فردية باستخدام ماكينة تعبئة أوتوماتيكية. يمكننا توفير ماكينة تعبئة خاصة للتعبئة الكمية عالية الكفاءة لمنتجات مسحوق السمك مع إمكانية إضافة الشعار المخصص والنصوص والعلامات التجارية والصور وغيرها.

• الموديل: TZ-DGS-50F
• المواد المستخدمة: مسحوق، مواد مخلوطة
• نطاق التعبئة: 5-50 كجم
• الدقة: ±0.2-0.5%
• سرعة التعبئة: 3-8 أكياس/الدقيقة
• ضغط الهواء/استهلاك الغاز: 0.4-0.6 ميجا باسكال/ 1 م³/ساعة
• الطاقة: 380 فولت/2.6 كيلو واط
• الأبعاد: 3000×1500×2500 مم

المزايا الرئيسية لخط إنتاج مسحوق السمك من شولي

• طاقات إنتاجية متنوعة
  • تتميز آلة تصنيع مسحوق السمك لدينا بإنتاج يتراوح بين 1-5 طن يوميًا، و10-50 طن يوميًا، و50-100 طن يوميًا أو أكثر. يمكننا تخصيص خطوط إنتاج مسحوق سمك مختلفة بناءً على المتطلبات الفعلية لعملائنا.
• مواد ستانلس ستيل SUS 304 عالية الجودة
  • جميع المعدات في مصنع شولي لمسحوق السمك تعتمد مواد ستانلس ستيل SUS 304، وهي مقاومة للتآكل ومتينة. وبالتالي، يمكن استخدام الآلة لفترة طويلة.

• مسحوق سمك وزيت سمك عالي الجودة لتحقيق إيرادات مرتفعة
  • يضمن استخدام مصنع معالجة مسحوق السمك من شولي أن نسبة البروتين في مسحوق السمك تصل إلى 60% أو أكثر، حيث يحتوي على بروتين عالي وشوائب أقل، وسهل الامتصاص، وسعره السوقي أعلى.
  • يمكن استخدام زيت السمك النقي المستخرج في مجالات مستحضرات التجميل والأدوية ومنتجات الرعاية الصحية، مما يحقق أقصى قيمة للمواد الخام ويزيد من ربحية العملاء.
• برنامج معالجة حماية البيئة
  • نحن نوفر الإعصار (جامع الغبار)، ومعدات إزالة الروائح (برج الرش، المكثف) لمساعدة العملاء على تلبية متطلبات المراجعة البيئية بسهولة والامتثال لمعايير الانبعاثات المحلية.
• التخصيص ودعم الخدمة
  • يمكن لشركة شولي تقديم حلول مخصصة شاملة لخطوط إنتاج مسحوق السمك وفقًا للمواد الخام والمواقع والميزانيات الخاصة بالعملاء، إلخ.
  • كما نقدم خدمات التركيب والتشغيل والتدريب الفني وخدمات ما بعد البيع عن بُعد لضمان تشغيل المعدات بشكل مستقر وطويل الأمد.

تطبيقات خط إنتاج مسحوق السمك

1. لإنتاج علف الماشية. يمكن استخدام مسحوق السمك في تصنيع علف الماشية. يُستخدم بشكل أساسي لإنتاج علف الحيوانات مثل الخنازير والدجاج والأبقار. يحتاج علف هذه الحيوانات إلى احتواء بروتين عالي الجودة، خاصة للخنازير والدجاج الصغيرة. لأن الحيوانات الصغيرة تكون في فترة نمو نشط، ويكون الطلب على البروتين ونسبة الأحماض الأمينية في البروتينات مرتفعًا نسبيًا. مسحوق السمك هو بروتين حيواني تكون فيه نسبة الأحماض الأمينية الأقرب إلى الأحماض الأمينية التي تحتاجها الحيوانات.
2. علف للكائنات المائية. يُستخدم مسحوق السمك كمادة خام رئيسية للبروتينات في علف الكائنات المائية مثل الأسماك وسرطان البحر والروبيان. نسبة الأحماض الأمينية المطلوبة في مسحوق السمك والكائنات المائية هي الأقرب. إضافة مسحوق السمك يضمن نموًا أسرع للكائنات المائية.
3. يُستخدم لصنع علف حيوانات الفراء. يمكن استخدام مسحوق السمك لصنع علف بعض حيوانات الفراء مثل الثعالب والقوارض. معظم حيوانات الفراء آكلة للحوم، ويكون الطلب على البروتين كبيرًا أثناء النمو. مسحوق السمك عالي الجودة كمادة خام بروتينية هو الخيار الأول لمكونات علف هذه الحيوانات.

تشغيل اختباري لمصنع ماكينة مسحوق السمك

يمكن لمصنع مسحوق السمك تجفيف المواد المسحوقة والحبيبية ذات المتطلبات الخاصة. ولتحقيق حالة تشغيل جيدة، يلزم إجراء اختبار تشغيل تجريبي لآلة مسحوق السمك.

المتطلبات المحددة هي كما يلي:

1. قم بتشغيل المحرك الرئيسي وتأكد من صحة اتجاه دوران الأسطوانة الرئيسية.
2. راقب ما إذا كان دوران الأسطوانة الرئيسية ومكونات النقل مرنًا، ولاحظ ما إذا كانت مداخل ومخارج البخار متصلة بمعدات التجفيف، وما إذا كان مقياس الضغط ضمن نطاق ضغط العمل.
3. قم بتشغيل المحرك، ويجب أن تعمل الأسطوانة الرئيسية بسلاسة. بعد ارتفاع درجة الحرارة، اضبط سرعة المحرك والطبقة المنتظمة على الأسطوانة للتحكم في محتوى الرطوبة في المادة.
4. قم بتشغيل المحرك، وأخرج مادة التجفيف الجافة النهائية، واضبط سرعة المحرك وفقًا لكمية التجفيف النهائية.

بعد الانتهاء من خطوات التشغيل التجريبي المذكورة أعلاه لمصنع مسحوق السمك، إذا لم تظهر أي ظواهر غير طبيعية، يمكنك البدء في الاستخدام الرسمي.

المعدات المتناسقة المستخدمة في خط إنتاج مسحوق السمك

Screw conveyorفي مصنع مسحوق السمك

يحتوي مصنع معالجة مسحوق السمك لدينا على ناقل لولبي خاص، يتميز ببنيته البسيطة وتكلفته المنخفضة. وهو ناقل شائع الاستخدام في الصناعة. ناقل مسحوق السمك موثوق، وسهل الصيانة، ويشغل مساحة صغيرة.

لذلك، يمكنه زيادة كفاءة إنتاج مسحوق السمك وتوفير الكثير من تكاليف العمالة.

Spray tower

في الإنتاج الصناعي، من المحتوم إنتاج بعض الغازات العادمة والدخان والغبار الصناعي. إذا تم تصريف هذه الملوثات مباشرة إلى الغلاف الجوي، فإنها لن تلوث الهواء فحسب، بل ستضر أيضًا بصحة الناس.

لمنع المشاكل المذكورة أعلاه، قمنا بتجهيز وحدة تنقية هواء خاصة في مصنع معالجة مسحوق السمك، وهي برج الرش. يُعرف برج الرش أيضًا باسم معدات إزالة الروائح بالرش، أو برج التنقية بالرش، أو جهاز الغسيل بالرش. يمكنه جمع الغبار والغازات الضارة بشكل فعال من خلال مرشحات متعددة. الأداء المبتكر والمتقدم لمعدات مسحوق السمك

الابتكار والأداء المتقدم لمصنع مسحوق السمك

1. نستخدم استخلاص الهواء الساخن بدلاً من البخار غير المباشر التقليدي كمصدر حرارة للتجفيف، وستتحسن كفاءة التسخين بشكل ملحوظ. من المتوقع أن يوفر استهلاك الطاقة أكثر من 30% مقارنة بمعدات العملية الأصلية.
2. تقنية التجفيف السريع قصير المدة بدرجة حرارة منخفضة يمكنها حماية الأحماض الأمينية في مسحوق السمك بشكل فعال من التلف. وهذا يقلل من معدل فقدان البروتين الحقيقي في مسحوق السمك من 15-30% الأصلي إلى أقل من 5%، ليصل أو يتجاوز معيار مسحوق السمك المماثل.
3. تصميمنا يُحفظ تحت حالة الضغط السلبي المغلق، مع إنتاج آلي مستمر، كفاءة عالية، استهلاك منخفض للطاقة، وعدم تلوث للبيئة.

ماكينة تصنيع مسحوق السمك بطاقة 500 كجم/ساعة تدخل حيز الإنتاج في ليبيا

يتميز مسحوق السمك بمحتوى عالٍ من البروتين، ويُستخدم بشكل أساسي في أعلاف الحيوانات. ونظرًا لقيمته الاقتصادية المرتفعة للغاية، بدأ المستثمرون في العديد من الدول في إنشاء مصانع معالجة مسحوق السمك لإنتاج مجموعة متنوعة من مساحيق السمك عالية الجودة على نطاق واسع.

Installation example of fish meal processing plant

مؤخرًا، قام أحد العملاء الليبيين بتقديم طلب لدينا. يقع مصنعه بالقرب من البحر، والمادة الخام الرئيسية هي السمك الأبيض.